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Perfil del egresado
El
egresado estará capacitado para:
El
egresado de la carrera de Bachillerato en Turismo, tiene
conocimientos propedéuticos que le permiten continuar
estudios a nivel Licenciatura en las áreas Económico-
Administrativas, así como una formación general en
contenidos específicos del idioma inglés orientado a la
comprensión, expresión y comunicación oral y escrita
para su desempeño dentro del ámbito laboral, de
contabilidad para la elaboración de reportes y formas
contables, además de la operación de paquetes computacionales necesarios para el manejo de programas
empleados en empresas turísticas. En cuanto a la
formación tecnológica conoce los fundamentos
teórico-prácticos del fenómeno turístico y sus
componentes, así como el funcionamiento de hoteles,
restaurantes, agencias de viajes y desarrollos
turísticos en relación a los procesos de servicios,
operación, administración, producción y control de las
diferentes empresas turísticas.
Tienen las aptitudes necesarias para aplicar el proceso
administrativo en la creación de una autoempresa con una
metodología clara y sencilla dentro de un marco de
derecho.
Posee habilidades fundamentales relacionadas a la
prestación de servicios en hotelería y la promoción de
alimentos y bebidas, así como para la venta de servicios
y paquetes de viajes.
Entre las actitudes que desarrolla el técnico en
turismo, destacan:
La apertura al trato personal,
seguridad personal, amabilidad, responsabilidad y
honestidad, disposición para el trabajo en equipo y el
trabajo bajo presión, incluyendo cualidades para el
trato con diferentes tipos de personalidades.
El
proceso de enseñanza-aprendizaje, se desarrolla
metodológicamente por medio del trabajo grupal,
individual y de equipo enfatizando la formación práctica
y la resolución de situaciones problemáticas en
cualquier tipo de empresa.
El
técnico en turismo posee conocimientos científicos,
tecnológicos y humanísticos para realizar funciones de
nivel operativo en empresas del sector turismo, tales
como: hoteles, moteles, albergues, centros de
recreación, restaurantes, cafeterías, centros de consumo
de alimentos y bebidas de hoteles, comedores
industriales, agencias de viajes, empresas de servicios
de viajes y además empresas relacionadas a la prestación
de servicios turísticos en áreas básicas tales como:
1.-
Servicio: Hotelería, como División Cuartos,
Reservaciones, registro de huéspedes, atención en
habitaciones y áreas comunes en establecimientos de
hospedaje, así como el montaje de salones y proceso de
atención al cliente en restaurantes y agencias de
viajes.
2.-
Producción: Manejo, producción y servicio de alimentos y
bebidas en centros de consumo.
3.-
Administración: Registro y control de documentos para la
operación y funcionamiento de las diferentes empresas
turísticas.
4.-
Servicios complementarios: Secretaría de Turismo, Casas
de cambio, centro comerciales.
5.-
Personal especializado: informadores turísticos,
promotores turísticos, etc..
